Szegi, László (1992) Méztermelés, mézminőség - különös tekintettel a minőségi akácmézre. BA/Bsc, Debreceni Agrártudományi Egyetem.
Petrócki, András (1990) A "Mellifera" Méhészeti Kft költség és jövedelmezőségi viszonyainak elemzése. Postgraduate education, Debreceni Agrártudományi Egyetem.