Kellerné Mencser, Mária (2005) A Bartha János Szakképző Iskola története. Postgraduate education, Szegedi Tudományegyetem.
Kellerné Mencser, Mária (2001) A HACCP élelmiszerbiztonsági rendszer adott tejtermelő tehenészetben. BA/Bsc, Szegedi Tudományegyetem.